|
|
|
Artischockenböden Diepperart |
ZUTATEN: | |
*
1 1 * 3 Eßl. * 1 Prise * * 4 1 * |
Artischöckenböden aus der Dose
kleine Dose Miesmuschel
kleine Dose Krabben oder Scampi
Mayonnaise
Crème fraîche
Zitronensaft
Zucker
einige Tropfen Maggi
einige Tropfen Tabasco oder Cayenpfeffer
Radieschen
grünes Lauchblatt
einige Stengel Petersilie
|
ZUBEREITUNG: |
je 3 Artischockenböden auf einem Teller
legen. Aus Muscheln und anderen Zutaten eine pikante Füllmenge mischen
und die Böden damit bergartig füllen. Mit Radieschenrosetten
und Lauchromben und Blättern aus Petersilie garnieren. Mit Toastbrot
oder Baguette als Vorspeise servieren.
|