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| Blumenkohlfrischkost |
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| Blumenkohlfrischkost |
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| ZUTATEN: | |
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Banane
Saft von 1 Zitrone Curry, weißer Pfeffer, Salz saure Sahne oder Dickmilch Blumenkohl, gut gewaschen grüne oder rote Salatblätter, Dillzweige zur Garnierung gebräunte Mandelblättchen |
| ZUBEREITUNG: |
| Die Banane zerdrücken und mit Zitronensaft, den Gewürzen und der Dickmilch verrühren. Die Blumenkohlröschen grob raspeln und unter die Salatsauce heben. Den Salat auf Salatblättern anrichten und mit Dillzweigen und den Mandelblättchen garnieren. |
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