Bratkartoffeln III 
ZUTATEN:
1/2 kg          Kartoffeln 
1/4 Pfund     Butter 
1-2 Tl          Paprika süß 
                    Pfeffer 
                    Salz 
ZUBEREITUNG:
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben hineingeben. Bei mittlerer Hitze (E-Herd Stufe 4) braten. Um ein anbrennen zu verhindern, die Kartoffeln ständig 'umschaufeln'. Kurz bevor diese fertig sind, mit Paprika, Pfeffer und Salz, nach Geschmack würzen.