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Bratkartoffeln III |
ZUTATEN:
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1/2 kg
Kartoffeln
1/4 Pfund Butter 1-2 Tl Paprika süß Pfeffer Salz |
ZUBEREITUNG: |
Die Kartoffeln schälen und in dünne
Scheiben schneiden. Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die
Kartoffelscheiben hineingeben. Bei mittlerer Hitze (E-Herd Stufe 4) braten.
Um ein anbrennen zu verhindern, die Kartoffeln ständig 'umschaufeln'.
Kurz bevor diese fertig sind, mit Paprika, Pfeffer und Salz, nach Geschmack
würzen.
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