Brodelnde Hexensuppe
ZUTATEN:für 6 Portionen
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
30 g Butter
1 kg Kürbisfleisch
1 Chilischote
1 l Gemüsebrühe
50 g frischer Ingwer
250 g Sahne
200 g Creme fraiche
Salz 
Pfeffer
6 Oliven mit Paprikafüllung 
ZUBEREITUNG:
Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden, Knoblauch schälen. Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel und gepressten Knoblauch dazugeben und anschwitzen. Kürbis würfeln und hinzutun. Mit der Brühe aufgießen und die ganze Chilischote hinzufügen.