California Toast

ZUTATEN:

8 Scheiben Toastbrot  Butter  8 Scheiben Bratenaufschnitt  Pfeffer  4 Scheiben vollfetter Käse  4 El Sauerkirschen  1 Schuß Whisky

ZUBEREITUNG:

Die Brotscheiben hell antoasten, abkühlen lassen und buttern. Mit dem Bratenaufschnitt belegen und großzügig mit Pfeffer bestreuen. Mit dem Käse abdecken. Im Ofen oder Grill überbacken, bis der Käse zerläuft. Die Sauerkirschen in einem kleinen Topf mit dem Whisky erhitzen und auf den Toast-Snacks verteilen.