Butter, Raki und Zucker in eine Schüssel geben und den Teig so lange kneten, bis er weiß geworden ist.
Dann das Mehl hinzufügen und wieder gut durchkneten.
Das Gebäck beliebig formen und bei mittlerer Hitze im Ofen backen. 
Nach der Backzeit die Kuchen aus dem Ofen nehmen und noch heiß mit Puderzucker bestreuen und mit Rosenwasser besprengen