Curryhähnchen

ZUTATEN:
1 Pk  1 Dose  3 EL 1/2 TL 1 prise  1 Bd  1 Pk  1 TL  1 EL  1 EL	Hähnchenbrust Kokosmilch Kokosflocken  Paprika Salz Lauchzwiebeln frische Champignons grüne Currypaste Sesamöl  fertige Sateesoße oder Erdnussbutter

ZUBEREITUNG:

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, Lauchzwiebel waschen und in kleine Stücke schneiden. mit Salz und Paprika würzen.Champignons putzen und kleinschneiden,  alles kurz in dem Sesamöl hintereinander anbraten. Kokosflocken zugeben und mitanbraten. Dose Kokosmilch anschleßend zugeben und aufkochen lassen. Erdnusssatee zugeben und ganz zum Schluss mit grüner Currypaste abrunden!

Bemerkung:

sämtliche asiatische Zutaten kann man in Asialäden günstig einkaufen!  Currypaste ist die Schärfe des Essens, vorsichtig benutzen, nur 1 TL. im Essen verwenden.