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| Handkäs mit Musik |
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| Handkäs mit Musik |
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ZUTATEN:
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| 4
1 1/2 Tasse 1/2 Tasse - - 1 TL |
Harzerkäse
geriebene Zwiebel Weißweinessig Wasser Salz Pfeffer Kümmel |
| ZUBEREITUNG: |
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Zwiebeln schälen,in Scheiben schneiden,
mit Weißweinessig, Kümmel, etwas Pfeffer und Salz gut 5 Minuten
köcheln lassen - etwas auskühlen lassen und über
den Harzerkäse gießen. Im Kühlschrank mindestens 1 Tag durchziehen lassen und mit Graubrot, Appelwoi oder Wein servieren. |