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Haselnuss-Taler |
ZUTATEN &
ZUBEREITUNG:
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Grundteig:
250 g Weizenmehl, 1 TL Backpulver, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 200 g Butter. 125 g gehobelte Haselnüsse und eine Messerspitze Zimt in den Grundteig geben und verkneten. 1 Stunde kühlen, den Teig zu 3 cm dicken Rollen formen, mit Kondensmilch bestreichen und mit 50 g gehackten Haselnüssen bestreuen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Backzeit: 10 bis 15 Minuten. |