Haselnuss-Taler
ZUTATEN & ZUBEREITUNG:
Grundteig:

250 g Weizenmehl, 1 TL Backpulver, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 200 g Butter. 

125 g gehobelte Haselnüsse und eine Messerspitze Zimt in den Grundteig geben und verkneten. 1 Stunde kühlen, den Teig zu 3 cm dicken Rollen formen, mit Kondensmilch bestreichen und mit 50 g gehackten Haselnüssen bestreuen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.

Backzeit: 10 bis 15 Minuten.