Himbeersorbet

ZUTATEN:
500 g  150 g  250 ml  4 cl  1 Spritzer	Himbeeren  Zucker  Wasser  Himbeergeist  Zitronensaft

ZUBEREITUNG:

Zucker und Wasser in einen Topf geben, aufkochen und anschließend abkühlen lassen. Himbeeren mit Läuterzucker nach Geschmack mixen und durch ein Sieb passieren. Mit Zitrone und Himbeergeist aromatisieren.  In der Eismaschine nach Anleitung gefrieren und sofort servieren.