Jérceleves
Hühnersuppe 
ZUTATEN:
1 
- 
1 
- 
1 
ein paar 		 Hühnchen 
Suppengemüse: 
Sellerie 
Karotten 
Zwiebel 
Pfefferkörner
ZUBEREITUNG:
Hühnchen in kaltes Wasser mit Gemüse einlegen, zum Kochen bringen, kleiner drehen und entstandenen Schaum abschöpfen. Danach langsam ca. 1 - 1 ½ Stunden fertig köcheln lassen. Mit Suppennudeln extra servieren.