Käsepuffer

ZUTATEN:
1 Päckchen  1/2 Ltr.  100 g  2  -	Kartoffelpuffer  Wasser  geriebenen Emmentaler  Eier  Fett

ZUBEREITUNG:

Kartoffelpuffermischung mit dem Wasser anrühren und den geriebenen Käse und die Eier hinzufügen. Die Masse 10 Minuten quellen lassen. Inzwischen Fett in einer Pfanne erhitzen. Mit einer Schöpfkelle die Käsepuffermasse in das heiße Fett geben und braten.