Kirschsoße
ZUTATEN:
1/2 kg eingemachte Kirschen mit Saft (ohne Stein) 
1-1 1/2 Teel. Speisestärke
ZUBEREITUNG:
Die Kirschen mit dem Saft in einen Kochtopf gießen und zum Kochen bringen. Die Stärke mit kaltem Wasser anrühren, in die kochende Soße geben und sorgfältig umrühren. Danach darf die Soße jedoch nicht mehr kochen.