Kürbiscreme mit Äpfeln

ZUBEREITUNG:

500 g gewürfeltes Kürbisfleisch und 500 g gewürfelte Äpfel mit 100 g braunem Zucker, 1 TL Zimt und 2 EL Apfelsaft aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Pürieren und kaltstellen. 200 g Sahne steif schlagen, im Wechsel Kürbiscreme und Sahne in Dessertschalen füllen und wie beim Marmorkuchen mit einer Gabel unterziehen.