Kürbiskernöl-Eierspeise

ZUTATEN:
4  1 EL  -  1 EL  -	Eier  geschlagenes Obers  Kürbiskernöl zum Braten  geröstete gehackte Kürbiskerne  Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Eier versprudeln, das geschlagene Obers unter- ziehen, würzen. In einer Pfanne in Kürbiskernöl braten, mit Kürbiskernen bestreuen.