 |
||
| Kürbissuppe mit Kartoffeln |
 |
|
|
||
| Kürbissuppe mit Kartoffeln |
|
|
ZUTATEN:
|
|
| 400/500 g
300 g 150 g 1/4 l 1/4 l 1-2 Becher - - |
Kürbisfleisch
Kartoffeln Lauch Wasser Milch Creme fraiche Salz, Pfeffer Sherry |
| ZUBEREITUNG: |
|
Lauch in Butter andünsten. Kartoffeln
und Kürbis in Stücken 1/2 Std. köcheln lassen, dann pürieren.
Milch und Wasser hinzufügen, ebenso Creme fraiche und mit Salz, Pfeffer
und Sherry abschmecken.
|
 |