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| Mandarinen-Stracciatella-Quark |
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| Mandarinen-Stracciatella-Quark |
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| ZUTATEN: | für
4 Personen: |
| 75 g
2 EL 1 Dose 500 g 50 g 1 Päckchen * |
Milka Schokolade, zartbitter
Rum (314 ml) Mandarinen Quark (20 % Fett) 3-4 EL Milch Zucker Vanillin-Zucker Zitronenmelisse zum Verzieren |
| ZUBEREITUNG: |
| Schokolade grob hacken.
Mandarinen abtropfen lassen; den Saft dabei auffangen. Quark, Milch und 3-4 EL Mandarinensaft verrühren. Mit Zucker, Vanillin-Zucker und Rum abschmecken. Schokolade und Mandarinenfilets zum größten Teil unterheben und in 4 Dessert-Schälchen füllen. Die restliche Schokolade darüber streuen und mit Filets und etwas Zitronenmelisse garnieren. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
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