Napfkuchen
ZUTATEN:
300 g         Butter schaumig rühren
300 g         Zucker 
4                Eier zufügen
400 g         Mehl
1 Pck         Backpulver 
1 Prise       Salz mischen und unterziehen
200 g         Rosinen
100 g         gehackte Mandeln
100 g         Zitronat zugeben 
ZUBEREITUNG:
Napfkuchenform einfetten mit Semmelbrösel ausstreuen , Teig einfüllen; Bei 200°C ca. 40 min backen