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Pfannkuchen |
ZUTATEN:
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Die Trockenmischung: | |
100g
100g 2 Tl 1 Messespitze |
Weizenschrot
Dinkelschrot Backpulver Salz |
Die Naßmischung: | |
3
2-3 El |
Eier
Honig |
ZUBEREITUNG: |
Die beiden Mischungen gut miteinander vermischen
und mit Milch verflüssigen:
Und dann..... wie gehabt: Öl in einer Pfanne erhitzen, 2 gehäufte Eßlöffel Teig hinein. In den Teig je nach Geschmack Apfel, Banane, Kirschen oder .... hineindrücken. Pfannkuchen 1-2 mal gewendet und schon ist er fertig. |