Pizza Brötchen

ZUTATEN:

150g Quark 300g Weizenfeinschrot 1 EL Zucker 1 TL Salz 5 EL Öl 8 EL Milch oder Wasser 1 Päckchen Backpulver 1 TL Pizzagewürz 1 Zwiebel 100g Salami gewürfelt 100g Gouda gewürfelt

ZUBEREITUNG:

Alles per Hand gut durchkneten und ca. 20 kleine Brötchen auf ein gefettetes Backblech verteilen. Bei 175°C ca. 25 Minuten backen.