Power-Suppe
ZUTATEN:
1
1
1 Bund
-
150 gr
125 gr
Huhn
Gemüsezwiebel
Suppengrün
Kartoffeln
Brokkoli
Möhren
ZUBEREITUNG:
Das Huhn waschen. Gemüsezwiebel und Suppengrün im Topf anrösten. Anschließend das Huhn hinzugeben und mit Wasser auffüllen. Nach 30 Minuten Garzeit, das Huhn herausnehmen und von den Knochen lösen. Die Kartoffeln im Fond garen. Kurz vor Ende der Garzeit Brokkoli und Möhren mitgaren. Das Hühnerfleisch zurück in den Topf und fertig ist die Suppe.