für
4 Kinderportionen |
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| Rambel - Tambel mit Vanillesoße |
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| Rambel - Tambel mit Vanillesoße |
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ZUTATEN:
für
4 Kinderportionen |
| 1 Apfel
1 Birne Weintrauben oder andere Beeren 2 El Zucker 2 El Zitronensaft 1/4 ltr Milch 1 Tl Speisestärke 1 Pack Vanillezucker 1 Eigelb |
| ZUBEREITUNG: |
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6 Eßlöffel Milch und Stärke
in einen Schüttelbecher geben und kräftig schütteln. Restliche
Milch aufkochen. Schüttelmilch und Vanillezucker dazugeben und nochmals
aufkochen. Topf vom Herd nehmen und Eigelb unterrühren. Soße
in den Kühlschrank stellen. Obst waschen und kleinschneiden. Zucker
und Zitronensaft zum Obst geben und mit der kalten Soße servieren.
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