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Rindfleisch in Essig und Öl |
ZUTATEN:
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500 g gekochtes Fleisch
1-2 Stück Zwiebeln 1 Stück Essiggurke 4 EL Öl 4 EL Essig Brühe Kräuter |
ZUBEREITUNG: |
Das Rindfleisch kann verschieden geschnitten
werden. Es kommt auf die Reste an, ob Sie normale Scheiben oder Streifen
schneiden. Aus Brühe, Essig, Öl, Zwiebelringe und Gurkenstreifen
eine Marinade fertigen und über die portionierten Teller gießen.
Mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen.
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