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| Salzstangen |
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| Salzstangen |
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ZUTATEN:
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| 100 g Butter oder Margarine
280 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 7 Esslöffel Milch 1 Prise Salz |
| ZUBEREITUNG: |
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Butter oder Margarine cremig rühren,
nach und nach alle anderen Zutaten untermengen und schnell durchkneten.
Dann ausrollen, Streifen schneiden oder ausrädern und von den Enden
aus in entgegengesetzter Richtung zu einer Spirale drehen. Dünn mit
verquirltem Ei bestreichen, mit Salz bestreuen und auf das gefettete Blech
setzen. Auf mittleren Schiene ca. 10 - 12 Min. bei 210 - 220 Grad backen.
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