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Schinkentaschen mit Feigen und Gorgonzola |
ZUTATEN:
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8 große Scheiben Schinken
4 reife Feigen 100 Gramm reifer Gorgonzola - Pfeffer aus der Mühle 8 Scheiben Toast |
ZUBEREITUNG: |
Geschälte Feigen und Gorgonzola in
Stücke schneiden, mit einer Gabel zerdrücken und vermischen.
Die Paste auf die Schinkenscheiben streichen und Pfeffer darüber mahlen.
Schinkenscheiben zu Taschen zusammenklappen. Jede Tasche auf einer Scheibe
Toast servieren.
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