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| schnelle Kartoffelknödel |
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| s.h auch Kartoffelklöße
Bayrische Kartoffelknödel Semmelknödel |
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| schnelle Kartoffelknödel |
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| s.h auch Kartoffelklöße
Bayrische Kartoffelknödel Semmelknödel |
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ZUTATEN:
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für 2 Personen |
| 125 g
125 g 125 ml 3 EL 3 EL |
Speisestärke (Kartoffelstärke)
Kartoffelpüreepulver Wasser Salz Grieß |
| ZUBEREITUNG: |
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Alle festen Zutaten in einer Schüssel
vermischen, Wasser dazugeben und 1-2 Minuten mit der Hand verkneten. Knödel
formen und in leicht gesalzenes, kochendes Wasser einlegen und ca. 12 Minuten
ziehen lassen. Diese Knödel schmecken wie Waldviertlerknödel,
es ist aber nicht einmal annähernd so viel Aufwand nötig, wie
für die echten.
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| Zubereitung ca. 15 min |
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