|
|
|
Schokoladenkranz |
ZUTATEN:
|
200 gr Butter
200 gr Zucker 1 Prise Salz 1 Pk. Vanillinzucker 4 Eier 200 gr Blockschokolade 120 gr Mehl 100 gr blättrige Mandeln 200 gr Zartbitter- oder Vollmilch-Kuvertüre |
ZUBEREITUNG: |
Fett mit Zucker, Salz und Vanillinzucker
schaumig schlagen und nach und nach die Eier unterrühren. Blockschokolade
im Wasserbad schmelzen und in den Teig geben, anschließend das Mehl
und die blättrigen Mandeln unterrühren. Kuvertüre schmelzen
und den erkalteten Kuchen damit bestreichen.
Backzeit: 40 Minuten, 180 - 200° C |