Strudelteig einfach 
ZUTATEN:
300    g    Mehl 
1/8      l    Wasser 
                Salz 
1        El   Öl 
1               Ei 
ZUBEREITUNG:
Die Zutaten sorgsam vermengen und den Teig ca. 1/2 Stunde, am Besten im Kühlschrank,  ruhen lassen. 
Backofen auf 170° C vorheizen