Irische Schokolade
ZUTATEN:
1 l Milch 
1 Vanilleschote 
100 g edelbittere Schokolade 
1 EL Schlagsahne 
geraspelte Schokolade
pro Glas mind. 8 cl Whiskey 
pro Glas 2 Esslöffel Bienenhonig
Zubereitung :
Milch mit längs geteilter Vanilleschote aufkochen. Schokolade zerbröckeln und in einem Töpfchen in der heißen Milch schmelzen. Vanilleschote entfernen und Whiskey und Bienenhonig hinzufügen. Mit Schlagsahne und geraspelter Schokolade garnieren.