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| Schwipsbeeren |
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| Schwipsbeeren |
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ZUTATEN:
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| 500 gr
450 gr 1/8 ltr 3/4 ltr |
Heidelbeeren
Zucker Wasser Weinbrand |
| Besonderheiten / Hinweise / Tips: |
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Heidelbeeren verlesen, vorsichtig waschen,
abtropfen lassen. Zucker mit Wasser unter rühren aufkochen, Früchte
hineingeben. Zuckerlösung erkalten lassen, in ein gereinigtes Glas
geben, mit Weinbrand übergießen. Glas verschließen u.
die Beeren einige Wochen durchziehen lassen.
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