WINTERBLUES-BANN Rezept von:
KOVACS ANDRE Wattgasse 96/98/4/8 1170-Wien
Osterreich
ZUTATEN:
je Hand voll Stiefmütterchen und Borretschblüten
1Liter Wasser (warm)
Saft einer Zitrone
Zucker zum Abschmecken
Zubereitung :
Lassen Sie die Blüten 12 Stunden lang im warmen Wasser
ziehen, um einen Auszug zu bereiten. Abseihen, Zitronensaft und Zucker hinzugeben.
Mit einer Zitronenscheibe oder frisch gepflückten,heíter stimmenden Blüten garnieren.