Allergien
durch Obst, darunter leiden viele Menschen, die überempfindlich auf
verschiedene Obstsorten reagieren. Sie neigen zu sogenannten Obstallergien.
Vor allem nach dem Genuß von Erdbeeren, Zitrusfrüchten oder
Bananen kann es zu Ausschlägen und Nesselfieber kommen. Eine vorbeugende
Behandlung gegen Obstallergien gibt es bislang nicht. Man muß leider
auf das Allergie auslösende Obst lebenslänglich verzichten.
Allerdings wird gekochtes Obst von überempfindlichen Personen,
die ansonsten bei gleicher roher Sorte an Allergien leiden, oft vertragen. |