Was Großmütter schon immer wussten, haben amerikanische Wissenschaftler der Universität Nebraska jetzt bestätigt: Gegen Erkältung, Kater und Liebeskummer hilft nur eins: Im Bett liegen und Hühnersuppe schlürfen. 

Die Forscher fanden heraus, dass Hühnerfleisch viele B-Vitamine, Zink und Eisen enthält. Außerdem wirke die Suppe auch auf die Beweglichkeit der weißen Blutzellen (Neutrophilen), die Bakterietertienkiller des Körpers. Sie treten bei Erkältungen verstärkt auf und sind verantwortlich für die vermehrte Schleimbildung. Mit Hühnersuppe kann man also bei Husten und Schnupfen wieder besser durchatmen. 

Doch die Super-Suppe kann noch mehr: Sie bringt Menschen mit niedrigem Blutdruck in Schwung, weil sie das Leistungshormon Noradrenalin aktiviert. Sie vertreibt damit auch Depressionen und sogar Liebeskummer. 

Ein Tipp, damit die leckere Medizin besonders gut wirkt: Löffeln Sie die Suppe so heiß wie möglich, denn bereits der Dampf hat heilende Kräfte.