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| Birnenkuchen |
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| Birnenkuchen |
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| Mürbeteig auf die süße Art
Als Beispiel für eine süße Mürbeteig-Zubereitung haben wir einen Birnenkuchen ausgesucht. Natürlich können Sie die Birnen gegen fast jedes andere Obst austauschen, Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche - was immer Sie besonders mögen. |
| ZUTATEN: | Grundrezept
Mürbeteig
für
den Belag |
| 4-5
120 g 80 g |
nicht zu weiche Birnen (z.B. "Conference")
Butter brauner Zucker |
| ZUBEREITUNG: |
| Die Birnen schälen, in zwei Hälften teilen,
entkernen, in dünne Scheiben schneiden und den Mürbeteig damit
belegen.
120 g Butterflöckchen darauf verteilen und den braunen Zucker darüber streuen. Bei 160 Grad etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. |
| Zubereitungszeit: 1 1/2 Stunden
mit Ruhe- und Backzeit |
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