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Rezepte und mehr
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Lexikon mit Küchen- , Haushalts- und Ernährungs-Tips, Begriffserklärungen und Interessantem rund ums Essen und Trinken

Cocktails, Drinks und andere Getränke

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Hinweis:

In manchen hier aufgelisteten Rezepten wird die Altbairische bzw. in Österreich noch gebräuchliche Maßeinheit; Dekagramm verwendet. Deka = Zehn, also entsprechen 10 dag = einhundert Gramm. Und hier gibt es die Übersetzung von österreichischen (altbairischen) Begriffen aus der Küche

A

NACH OBEN

Aachener Printen Abgespeckte Buletten Adventliches Käsefondue Advents-Tiramisu Advents Teebrot Adventskuchen After8-Parfait Aioli-Sosse Ajvar Alabama Banana Pudding Allgäuer Käsesalat mit Trauben Allgäuer Käsesuppe Allgäuer Schnitzel Röllchen Altbayerischen Apfelstrudel Amaretto-Creme Amaretto-Trifle Amaretti Wölkchen American Dressing Amerikaner Amerikaner 2 Amerikanische Buttermilch-Pfannkuchen Amerikanischer Apfelkuchen Amerikanischer Nudelauflauf Amerikanischer Salat Amerikanischer Seeteufel Ananascurry Ananaskuchen mit Kokoskruste Ananas-Quark-Kuchen Ananastorte mit Creme-fraiche Anisbrötchen Anisplätzchen Anisplätzchen 2 Antipasti Antipasti mit Champignons Antipasti mit Coppa Apfel und Zimt Muffins Apfelbrot Apfel-Kartoffelrösti mit Lachsschinken Apfel-Linsen-Gemüse mit Parmaschinken Apfelklöße Apfelküchle Apfellebkuchenglöckchen Apfelpfannkuchen Apfel-Quark-Auflauf Apfelreis - indonesisch Apfelsandwich Aprikosenkuchen Aprikosen-Quark-Kuchen Arme Ritter Artischockenböden -Diepper Art- Asiatischer Lamm-Kartoffel-Eintopf Asiatische Rindfleischsuppe Aubergine Pastilla mit Chili und Oliven Auberginen nach Balkan-Art Auberginen-Pilz-Eintopf Auberginen "Saloniki" Auberginengemüse mit Schweineschnitzel Avocado bayrisch Avocadocremesuppe Avocados mit Räucherlachs Avocadosuppe

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B	NACH OBEN
Backwaren
Beilagen
Brotzeit
Back-Camembert  Badischer Kartoffelsalat Badischer Wurstsalat Badisches Kürbisgemüse (Maultaschen) Bagel Bagels und Donuts Baiser  Bananen-Auberginen mit Zucchinireis Bananencurry Bananen-Reis-Salat mit Hühnchenfleisch  Barschfilet mit Sauerampfersauce Bauern-Auflauf Bauernfrühstück Bauernfrühstück nach Münchner Art Bauernsuppe Bayerische Creme (Grundmasse) mit Erdbeersauce Bayerische Creme mit Erdbeeren und Pistazie Bayerische Creme mit Vanille-Mokka-Amaretti  Bayerischer Krautsalat Bayerisches Kraut Bayrische Kartoffelknödel (Halb und Halb) Bayerischer Kartoffelsalat Bayrischer Wurstsalat Beerensalat mit Sekt-Zabaione Belgische Holzfällerpfanne Berliner Melonen Besoffene Jungfern Betrunkene Quitten-Schnitte Bienenstich Bierfleisch Biergulasch Birnenjoghurt  Birnenkuchen Blumenkohl auf Koteletts Blumenkohl in Parmesanhülle Blumenkohlfrischkost  Blumenkohl-Hack-Auflauf Blutwurstsuppe Bodenseefelchen Reichenauer Art Bohneneintopf mit Rindfleisch Borscht Bouillabaisse von Starnbergerseefischen Brasato al Barolo Bratensulz Brathendl Bratkartoffeln I Bratkartoffeln II Bratkartoffeln III Bratwurstsuppe Braune Plätzchen Brennessel - Bärlauch - Gratin Brennesselsalat von der Kräuterhexe Brennesselsuppe Brennesselsuppe von der Kräuterhexe Brennter (Brennt's Mus) mit Bratkartoffeln Briessuppe Broccoli-Auflauf Broccolicremesuppe Broccoli-Knödel-Auflauf Broccoli-Lasagne Broccoli-Möhren-Aufstrich Broccolisalat -Parma- Broccoliquiche Broccolisalat mit Gnocchi und Schinken Brodelnde Hexensuppe Brombeerjoghurteis Brot aus Sauerteig Brotsalat -Panzanella- Brotsuppe geröstet Buletten (Fleischpflanzl - Fleischküchle) Bulgarische Kürbissuppe mit Käse Bunte Blumenkohlquiche Bunter Kartoffelsalat Buntes Fischgulasch Buntes Paprikagemüse in Weinsoße Busserl Butterfisch auf Rucola-Bratkartoffeln Buttergebäck Butterplätzchen Butter-Ringe	- S B K B B B - B G F - B B S D D D S B - B B S- B S _ K W B B - - D B - V V - W F - S F - B G B B B S W V S S S - S - S - - B S - S S D B S S - S - K - F - W F W W B

C

NACH OBEN

California Toast Champignoncremesuppe Champignon-Häppchen Champignon-Rahm-Schnitzel Champignonsalat mit Kalbsleberstreifen Champignonsosse Chayote mit Risotto Chinapfanne mit Lauch Chinasuppe Christstollen Christstollen 2 Christstollen 3 Courabiedes Crème von Auberginen mit Parmaschinken & getrockneten Pflaumen Cremige Fisch-Kartoffel-Suppe Curry-Hackfleisch-Quiche Curryhähnchen Curry-Kürbissuppe mit Avocado Curryrahm - Nudeln mit Hackfleisch

P S B - S S F - S W W W W S - G S

D	NACH OBEN
Dessert
Diätrezepte
Dips, Salat- und andere Soßen
Dänische Pfeffernüsse Dänische Spagetti Dänische Zimtsterne Dänischer Schweinebraten mit knuspriger Schwarte Dattelschiffchen Dirndlparfait	W - W W W  -

E

NACH OBEN

Edelpilzkäse-Nudeln Eichblattsalat mit Lachs Eier in Senf-Chili-Soße Eierlikörkuchen Eier-Tomaten-Pfanne Eingelegter Kürbis Einlaufsuppe Eintopf mit Bratklößchen Elisenlebkuchen Elisenlebkuchen 2 Elsässer Schinkenkuchen Endiviensuppe mit Muskatröllchen Ennstaler Fleischkrapfen mit Sauerkraut Ente Orange Entenbrust mit Rhabarbersauce Entrecte in Rotweinsauce Erbsensuppe Erbsensuppe von Gelben Erbsen Erdäpfelgulasch Erdbeer-Baiser-Torte Erdbeer-Quark-Torte Erdnuss-Cookies Essigknödel Exotischer Kartoffelsalat

V S B B - D S - W W B S - G G - S S - B B B B K - S - P

F	NACH OBEN
Faschingsrezepte
Fischrezepte
Falsche Pfifferlsuppn Farmer-Sandwich Fasanbraten mit Kohl Faschierter Braten Faschierte Laibchen Faschiertes Pilzschnitzel Feigeneis Feines Birnensteak Fenchel-Gratin mit Orangen Fenchelsalat -Italienische Art- Fettkugeln Feurige Puszta-Suppe Fidelios - Betrunkene Kerne - Filettopf Finnischer Kartoffelsalat Fischfilet auf Birnen Rahmspinat Fischgulasch mit Salzkartoffeln Fischklösschen-Suppe Flammbierte Tomatensuppe Fleischbällchen in scharfer Sauce Fleischpastete Fleischsuppe Flockenspeise mit Quark Forelle mit Wiesenchampignons Fränkische Brotsuppe Fränkische Zwetschgenpfannkuchen Fränkische Zwiebelsuppe Fränkischer Schweinebraten Fränkischer Zwiebelkuchen Frankfurter Grüne Sosse Frankfurter Kartoffelsuppe Französischer Baumkuchen Friesen-Suppe mit Kürbis Frischkornbrei Fritierter Kürbis Fruchtiger Grießpudding	S B G D - - S W S K - B - F - S F F F - S S - - S D F S - S - B S S B K - S B D - P D

G	NACH OBEN
Geflügelrezepte
Getränke mit und ohne Alkohol
gebackene Kürbiskugeln Gebackene Mäuse gebackener Schafskäse Gebäckstangen gebrannte Griesssuppe gebratene grüne Tomaten gebratene Schollenfilets Gebratener grüner Spargel mit frischem Kopfsalat gedeckter Apfelkuchen geeiste Gurkensuppe Geflügelsalat -leichte Art- Geflügeltoast -Hawaii- Gefüllte Champignons Gefüllte Eier Gefüllte Kartoffeln mit Spinat und Feta Gefüllte Kartoffeltaschen Gefüllte Kartoffeltaschen 2 Gefüllte Rindfleischröllchen auf Chicoréegemüse gefüllte Schokoladentaler Gefüllter Blumenkohl Gegrillte Leber Gelber Zierkürbis mit Paprika Gemüse-Gratin (langnese-iglo) Gemüsenudeln Gemüsepfanne für Feinschmecker Germknödel Giotto-Sterne Glasierter Lammrücken Glühwein-Kuchen Goldplätzchen Gratinierte Kalbsschnitzel Gratinierte Spargelröllchen Gratinierter Blumenkohl mit Kartoffeln und Schinken  Gratiniertes Frühlingsgemüse in Schinkenrollen Griechisches Weihnachtsgebäck Griesnockerlsuppe Grießauflauf mit Äpfel Griessklösschensuppe Griessnockerlsuppe Grüne Bandnudeln in Nuss-Sosse Grüne Nudeln in Pilzsosse Grütze mit Vanillesoße Gulasch-Bohnen-Topf Deftig Gulaschsuppe Gulaschsuppe (gulyásleves) Gurken-Lachstartar Gyros Spezial	K - V V B S V F S  B S - D G - S G - P V - P V - P W - - K - V V V F V W - W W - S - - W S V S S V V D - S S F -

H	NACH OBEN
Halloween
Hackbraten mit Senf-Spaghetti Hackfleisch - Curry Hackfleisch - Geschnetzeltes Hackfleisch - Kartoffelgulasch Hackfleisch - Kartoffeltopf Hackfleisch - Mexikanisch Hackfleisch - Nudelgericht Hackfleisch - Nudeltopf Hackfleisch - Nudeltopf 2 Hähnchen -Florentine- Hähnchenschnitzel -cuba libre- Haferflockenplätzchen Halve Hahn Hamburgerbrötchen Handkäs mit Musik Haschee 1 Haschee 2 Haschee 3 Haschee 4 Haschee Spezial Haselnussbaisers mit Mokkasahne Haselnussmakronen Haselnuss-Marzipan-Torte Haselnußpudding Haselnuss-Taler Haselnusssterne Hausgemachte Nudeln Hefeteig 1 (dünn) Hefeteig 2 (locker und hoch) Hefezopf Heidensterz Heilbronner Träubleskuchen Helle Mehlschwitze Herbstsuppe von Wurzelgemüse Herzhafter Kartoffelsalat Herzhafter Zucchinikuchen Herzhaftes Vollkornbrot Himbeersorbet  Hirsehäufchen Holländische Neujahrskrapfen Holsteiner Kürbissuppe Honigkuchen Honiglebkuchen Honig-Nüdeli Hühnersuppe (jérceleves) Hühnersuppe mit Kokos Hummercocktail mit Dill	- G G B P B B W W B D W W B B B B - B S S B B B D W W K - S W W V G - S G - S F

I	NACH OBEN
Indische Mörencremesuppe Ingwerbrot Ingwerplätzchen Ingwerplätzchen 2 Ischeler Bäckerei (Gutsle)	S B W W W

J	NACH OBEN
Jägerrouladen Joghurt-Senf-Sosse Johannisbeerkuchen	- S B

K	NACH OBEN
Kochen nach Sternzeichen
Kürbisrezepte
Käsefondue Käsepuffer Käserdäpfel Käserisotto mit grünem Spargel Käsetaschen Kaffeecreme Kaiserschmarrn Kalbshirnsuppe Kalbsschnitzel in Kürbiskernpanade mit Kartoffelsalat Kartoffelsalat mit Käse Kalbsröllchen Mailänder Art Kalbsschnitzel mit Gemüserahmsosse  Kalbsschnitzel mit Spargel und Blattspinat Karamelisierte Kartoffeln Karottensuppe Kartoffelsuppe mit Brunnenkresse Kartäuserklöße Kartoffelgratin Kartoffel-Käsesuppe Kartoffelklösse Kartoffelmaultaschen mit Zwetschgen Kartoffeln mit Meerrettichkruste Kartoffelsalat mit Aal Kartoffelsalat -Toskana- Kartoffeltaschen 1 Kartoffeltaschen 2 Kartoffeltaschen gefüllt Kartoffeltaschen mit Zucchini - Quarkfüllung Kasnocken Kassler in Kartoffelkruste mit Wirsing-Gemüse Kastaniensuppe mit Blinis Kirschsosse Klachelsuppe Klassische Balsamico Sosse Klassische Erdbeertorte Klosterkuchen Knoblauchsuppe Königsberger Klopse in Kaperntunke Körnerbrot Kokosnussbällchen Kokosstäbchen Korinthenplätzchen Krabbenspiesschen -Kreta- Kräuterbraten Kräuterbraten II  Kräuter-Eier-Vinaigrette Kräutergulasch Krautsalat mit Speck Krautstrudel Krokantecken Krümelkuchen Kürbis mit Chilipaste im Pergamentpapier geschmort Kürbis mit dreierlei Käse Kürbis mit Fischsauce Kürbis mit Huhn gefüllt Kürbis mit Lachsmedaillons Kürbis mit Speck Kürbis-Apfel-Gemüse Kürbis-Aprikosen-Cemesuppe Kürbisauflauf Kürbisbrot Kürbiscreme mit Äpfeln Kürbiscreme-Suppe Kürbiseintopf Kürbisfleckerl Kürbisgratin Kürbis-Käse-Creme Kürbiskernfleischstrudel Kürbiskernöl-Eierspeise Kürbiskernölpolenta Kürbiskerntörtchen Kürbis-Kokos-Suppe Kürbiskompott Kürbiskrapfen Kürbiskuchen Savarin Kürbiskuchen Tesssiner Art Kürbis-Mandel-Eier Kürbispotage Kürbissuppe mit Kartoffeln Kürbissuppe mit Mohnklöschen Kürbissuppe Siebeck Kürbis-Tomaten-Suppe Kürbistorte Kuchen zum Kindergeburtstag: Kaugummitransporter Kulleraugen	P - - S - D - S K B - S W S D V S B D V F - S - P B - P V - S S S S B W S - B W W W F - - S - S W B K - V K - V K - F K - G K - F K  K - V K - S K - V K - B K - D K - S K K K - V K - S K - B K  K - V K - B K - S K - D K - B K - B K - B K - V K - V K - S K - S K - S K - S K - B W

L	NACH OBEN
Lachs-Crepe-Röllchen Lachssalat mit Senfsosse Lasagne a la Heidi Lausitzer Falscher Ingwer Leberkäse zum Selbermachen Lebkuchen fein Lebkuchen-Brownies Lebkuchenschnitten Leckere Erbsen als Beilage Leichter Kartoffel-Möhren-Topf Linzer Plätzchen Linzertorte Linzertorte 2 Lothringer Mehlsuppe Luisenkekse	F F - S - K - W W W B - B B B S W

M

NACH OBEN

Maispfannkuchen Malzbier - Gulasch Mandarinen-Stracciatella-Quark Mandelreiskrem Mandelwürfel Marinierte Fleischspiesschen Marinierte Nackenkotletts Marmorkuchen Maronen-Nougat-Törtchen Marzipan-Nuss-Schnecken mit Beerengrütze Matjes -Hausfrauen Art- Mecklenburger Kürbis mit Speck Meerrettichsosse Melone mit Frischkäse und Erdbeeren Melonen Beeren Salat Menu all´italiana con parmigiano reggiano Minestrone Minestrone 2  Minutensteak mit Ruccolagemüse Möhren-Kartoffel-Rösti Möhrentorte Mohn-Makronen Mohnstollen Mousse au chocolat Mozarella im Schinkenrand Münchner Schnitzel Mürbeteig grundrezept

V - D W W - - B B B F K S S - - - - - B W W D - - B

N

NACH OBEN

Napfkuchen Napolitanische Tomatensoße Napolitanischer Thunfisch Nasi Goreng Naturschnitzel Neuenburger Fondue Nikolaustorte Nizza Salat Nougatkipferl Nougat-Pistazien-Scheiben Nudelauflauf mit Knusperkruste Nudelauflauf mit Schinken und Brokkoli  Nudelauflauf Tomate-Mozzarella  mit Hähnchenbrust Nudelnester vom Blech Nudel-Paprika-Salat Nudel-Wurst-Salat  Nudeln mit Paprika Nudelpfanne mit Schinken Nudelrisotto  Nudelsalat Nudelsalat 2 Nudelsalat amerikanisch Nudelsalat belgisch Nudelsalat dänisch Nudelsalat Gärtnerin Nudelsalat italienisch Nudelsalat K3  Nudelsalat mit Frühlingszwiebeln und Hähnchen Nudelsalat mit gekochtem Schinken in Joghurt-Ei-Dressing Nudelsalat mit Käse Nudelsalat mit Schinken, Erbsen und Tomaten Nudelsalat mit Thunfisch Nudelsalat Ostende Nudelsalat Pollo Tonnato Nudelsalat Summertime Nudelsalat St. Malo Nudelsalat Tuna  Nudel-Schinken-Salat Null Acht Fufzehn - Kuchen Nürnberger Lebkuchen Nürnberger Schäufele Nürnberger Wurstsalat Nussbrot Nusskuchen ohne Mehl Nussmakronen Nuss-Schokoladen-Bär Nussterne Nusstaler

B - W S W W - W - B B W W W

O	NACH OBEN
Obatzer (Camembert) Obatzer (Limburger) Obatzta Obatzter - Angemachter Camembert  Obatzter und Varianten Obatzter - the Best of Ofenkartoffeln mit Wintergemüse Ofen-Pommes Oliven-Tomaten-Sosse Orangenmarmelade (kalt) Osterhennen	B B B B B B V S B B

P

NACH OBEN

Palatschinken Panini con Crema Aromatica Panierter Sellerie Paprikafleisch mit Sauerkraut Partysuppe Patisson mit Hackfleisch Pfannkuchen, einfach Pfannkuchen, süß Pfannkuchen Pfannkuchentorte Pfefferfrischkäsecreme Pfeffernüsse Pflaumen crumble Pflaumenkuchen Pflaumen-Mohn-Plätzchen Pflaumenmus Philadelphia Spritzgebäck Pignolikipferl Pikante Sosse Pikante Tomaten Pikante Torte -Neptun- Pilzrisotto mit Knoblauch und Kräutern Pinienkernsauce mit Rauke Pinien-Lebkuchen Pizza Brötchen Plumcake Plumpudding Pochiertes Lachsschnitzel Polnische Nudeln Pommes -Schranke- Porree-Schinken-Rollen Power Spaghetti Power Suppe Provenzalischer Essig Pudelmützen Punschbrezel Putenfilets mit Pfifferlingen Puten-Gemüse-Gulasch Putenschnitzel a la nicoise Putenschnitzel -Altes Land-

- B S - P - - - - - B W D B W D B W S - B S W B B W F P - - S S W W G G G G

Q	NACH OBEN
Quark-Öl-Teig Quarkcremetorte Quarktaschen Quarktaschen (warenyky) Quark-Vollkornbrötchen Quitten-Marzipan-Würfel	B V B W

R	NACH OBEN
Rezept des Monats
Radisalat Raffinierte Walnuss-Hackröllchen Rahmiger Spargel mit Verlorenem Ei Rahmspinat Rambel - Tambel mit Vanillesoße Rauhnudeln Ravioli mit Kürbis Reisgericht (Grundrezept) Reispfannkuchen Rhabarberstrudel Rhabarberstrudel ganz einfach Rhabarberstrudel mit Mandelsauce Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Spitzkohlköpfchen und Apfelkrönchen Rinderbraten in Sahnesoße Rinderrouladen  Rinderschmorbraten Rindfleisch und eine gute Brühe Rindsgulasch Klassisch Rindsrouladen klassische Art Rindsrouladen Variationen Rindersteak auf buntem Salat Rindfleisch in Essig und Öl Rindfleisch mit bunten Paprikastreifen Rindsröllchen mit Steinpilzen Risotto mit gelbem Kürbis Rohrnudeln Rotbarsch mit Gemüse Roter Heringssalat Rotkohl Rotweinkuchen Rouladen gefüllt Rumberg Rumpsteak -Gärtnerin- Russische Hackfleischtorte: Pirogge	S - S - V B D B W - - - - - - K B F F - S B - W B - W  -

S	NACH OBEN
Salate
Spargel
Suppen
Saftige Lebkuchenwürfel Sahnebrezeln Sahneplätzchen Salatkreation mit Kürbiskernölmarinade Salzburger Bierfleisch Salziger Käsekuchen Salzstangen Sauce Hollandaise Sauerampfersuppe von der Kräuterhexe Sauerbraten Sauerbraten 2 Sauerbraten vom Rinderfilet mit Zimt-Rotkohl und kleinen Klößen Sauerfleisch (Sülze) mit Remoulade und Bratkartoffeln Sauerkirsch-Aprikosen-Marmelade Sauerkrautpuffer Saure Lunge - Beuscherl mit Semmelknödel Saure Zipfel Scampi vesuvio Schaschlik mit Pommes frites Scheiterhaufen mit Äpfel Scheiterhaufen mit Kirschen Schinken-Broccolisalat Schinkenröllchen Schinkentaschen mit Feigen und Gorgonzola Schmandplätzchen Schmorgurken in Senf-Dill-Sauce Schmorpfanne Schneeflöckchen Schnelle kartoffelknödel Schnelle Kokosmakronen Schneller Bohneneintopf mit Hackfleisch Schnittlauchbrot Schnitzbrot Schoko - Nusschnitten Schokocrossies Schokoladenkranz Schokoladenpizza mit Früchten und Nüssen Schokoladenplätzchen Schokostäbchen Schokowürfel Schwabenbrötchen schwäbische Wiebele Schwedische Pfefferkuchen Schweinebraten Schweinebraten 2 Schweinefilet im Brotmantel Schweinefleischrouladen -Italienisch- Schweinekoteletts auf Kartoffelgratin Schweinsbraten mit Blaukraut und Kartoffelknödel Sechs Gerichte, die auch ein Mann kochen kann Semmelknödel Semmelknödel in Schwammerlsauce Serviettenknödel mit Sahnegemüse Sesamringe aus Brandteig Sherry-Honig-Sosse Sherry-Huhn 7-Stunden-Lamm Soleier Spätzle Spaghetti al pesto con verdura Spanischer Hackfleischtopf  Spareribs Spargel -Badische Art- Spargel mit Tomaten und Mozzarella Spargel Wrap Spargel-Blätterteigtaschen Spargelgratin auf Crostini Spargelsalat -Chefin- Spargelsuppe Speckpflaumen Spinat-Endiviensalat mit geräucherten Lachsstreifen Spinattasche Sportler Müsli Spreewälder Senfkürbis Steak Steak mit Grillbeize Spezial Steaksauce Steckrüben mit Schweinerippen Stern-Türmchen Strudel mit Lachs, Spargel und Frühlingszwiebeln Strudelteig einfach süße Kürbissuppe Süße Nudelpfannenkuchen Süße Maultaschen  Süß saure Chinapfanne Sushi Szegediner Gulasch 1 Szegediner Gulasch 2	W W W K - S - B B S S - - - - B B - B - B F - B B S - - W - - W B W B B W W W W W W W W W - - - - - - - B - - W S G - B B - - - S S S S - B S S- S S - S D F - S B B K - - S - W F - S - B B D - P F

T	NACH OBEN
Taco-Salat Tagliatelle mit Erbsen und Salsiccia Tessiner Lauchcremesuppe Thunfisch mit Ei Tiramisu Tiramisu II Tiropita  Tomaten-Chutney mit Kürbis Tomatensuppe Tomatensuppe Aurora Tomatensuppe mit Knoblauch Topfenknödel Topfenpoganze Tortilla  Truthahn mit Kräuterfüllung Türkenturban mit Porree Türmchen von Entenleberterrine und Blätterteig Tunfisch-Dip TV-Sandwich	- S F D D B K - D S S S D B - W - G K W S P

U	NACH OBEN
Überbackene Bratkartoffeln (Tartiflette) Überbackene Tomaten mit Mozarella Überbackene Zwiebelsuppe Überbackener Blumenkohl mit Currysosse  Ungarische Fischsuppe Urlaubsrouladen	V V S V F -

V	NACH OBEN
Vegetarisch
Vorspeisen
Vanille-Apfel-Schnecken Vanillebrötchen Verlorene Eier auf frischem Blattspinat mit Käse überbacken Verlorene Eier auf türkische Art Versunkener Apfelkuchen Victoriabarschfilet im Kartoffelmantel Vietnamesische Fischsuppe Vita - Tortilla Vitello tonnato Vollkornbrötchen Vollkorn-Nusskuchen Vollkornpfannkuchen Vollkornwaffeln	B B B F - S B B W

W	NACH OBEN
Weihnachtsbäckerei
Weihnachtsküche
Waldorfsalat Walnusskipferl Walnuss-Nougat-Kugeln Weihnachts-Broiche Weihnachtsgans Weihnachtsgans Irisch Weihnachtsküchlein Weihnachtsputer Weihnachtsschinken Weisser Zierkürbis mit  Salbei-Zwiebelfüllung  Weisser Spargelsalat -Fränkisch- Weizenvollkornbrot für arme Arme Wickelhütes mit Spitzkohl Wienerschnitzel  Klassisch Wildreis-Frikadellen Wiener Haschee Wintersuppe Winzer Schnitzeltopf Wirsinggemüse Wirsingkohl mit Kassler Wraps mit zweierlei Füllung Wurst mit Kraut Wurstsalat mit Lyoner	S W W W W W W W W K S - S B - - - S - B - - B B - S

X	NACH OBEN
XXL Hamburger XXL Hamburger Brötchen	- B

Y	NACH OBEN
Yorkshire Pudding	B

Z	NACH OBEN
Zabaione Zander mit Linsen Zedernbrot Zigeunerschnitzel Zimt-Butter-Toast mit Früchtespießchen Zimtsterne Zimtsterne 2 Zitronencreme in Pfirsichen Zitronenherzen Zitronen-Kalbsrahm-Gulasch mit "Wolpertinger" Topfenknödel Zitronenlachs Zitrus-Sterne Zuccate Italiano Zucchini überbacken Zucchinicremesuppe Zucchinicremesuppe mit Krabben Zucchini-Kartoffel-Auflauf Zucchinipuffer Zucchini-Puffer mit Quark Zucchini-Quiche Zucchiniröllchen Zucchinis mit Kräutercreme Zucchinisuppe Züricher Geschnetzeltes Zweierlei Windbeutel mit Quark und Sahne Zwetschgen-Lasagne Zwetschgen-Torte Zwetschgen-Walnuss-Parfait Zwettler Bierknödel Zwiebelfleisch Zwiebelfleisch mit Sauerkrautpuffer Zwiebel-Gulasch Zwiebel-Knusper-Cordon bleu an Gemüse in Lemon-Balsamico Zwiebeltaschen zum Grillen	- F B - D - P W W D W - F W K - V - S F - S V V V - - - S - B B - - - - - - -
Weitere Rezeptseiten im Internet gibt es hier
Und hier noch eine spezielle Seite mit Rezepten von Promis (oder solchen die sich hierfür halten)